home made ティラミス
お手軽にティラミスを作ってみました。
(1)生クリームをホイップし、砂糖を混ぜ込む
(2)室温ですこし柔らかくしたクリームチーズ1 を(1)に入れ、なめらかになるように練り込む
(3)カステラをバットに敷き詰め、コーヒー2 で湿らす（表面が濡れるくらいでOK）
(4)（3）に（2）を平らに広げ、その上から茶こしなどでココアをふりかける
以上で完成。冷蔵庫である程度寝かせるとよりおいしくいただけます。一晩経ったあともまた違った味で楽しめますよ。
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