きょうのいえごはん -白菜シチューと牛タン

昨年末から白菜が冷蔵庫に眠っていたので、早く片付けたくてシチューにしました。　
わたしはなにかとすぐ煮込み料理に走る傾向にあるようです… レパートリーを増やしたい。
　
母の仙台みやげの分厚い牛タンはバター焼きにしてみました。うまい。お取り寄せしたい！

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