マクロビカフェでパワーをアップするランチ
今日は西宮阪急「子育てコミュニティルーム」にて催されたベビーマッサージのクラスに参加してきました。
さて、西宮に来たら果たそうと思っていた念願が、いくつか。
そのひとつはもちろん、LOFTで、9/1発売開始したほぼ日手帳2010をゲットすること。
そしてもうひとつは、マクロビカフェでごはんをたべること。
マクロビカフェは阪急西宮ガーデンズ3F、インテリアショップ「in the room」の店舗内にあります。マクロビオティックに傾倒していた自分としては、外食で玄米菜食ができれば願ったり叶ったりで、ずっと来てみたかったんです。
今日は「パワーアップランチ」 1,200円 を注文してみました。
「パワーアップランチ」は日替わりメニューで、本日はひじきと、野菜の甘酢漬けが添えられた、深みのあるスパイシーなカレーでした。
上に乗っかった揚げ物は鶏肉の食感だったのですが…肉？じゃない？なんだったんだろう…
メインのカレーはもちろんおいしかったのですが、それ以上に驚いたのが付け合せのスープ。
干ししいたけのだしがものすごくよく効いていて！感動しました。
そして海より深く反省しました。電子レンジで2分チンしてだしをとろう1 なんて浅はかなことはもうしないようにします。
期待を十二分に果たしてくれたマクロビカフェ。今度は「玄米すし」にも挑戦してみたいです。
- 干ししいたけのパッケージに書いてあったんだもの [back]
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